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粉質(zhì)儀
DP/JFZD300電子粉質(zhì)儀
電子粉質(zhì)儀
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應用領(lǐng)域 | 化工,生物產(chǎn)業(yè),農業(yè),建材,電子 | 樣品量 | 300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽) |
1.電子粉質(zhì)儀 型號:DP/JFZD300
電子粉質(zhì)儀作原理
定量小麥粉加適量水揉和,由計算機系統繪制攪拌阻力隨時(shí)間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線(xiàn),從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線(xiàn)計算小麥粉吸水量及評價(jià)面團攪拌時(shí)的形成時(shí)間、穩定時(shí)間、弱化度等特性,用以評價(jià)面粉筋力強度。
術(shù)特點(diǎn)
⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動(dòng)調用相應程序,無(wú)需操作者選擇。
⑵ 過(guò)載保護能。攪拌扭矩過(guò)大時(shí)報警并停機,保護儀器和人員的安。
⑶ 按自動(dòng)上水系統,按鈕控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠,省力效。
⑷ 同時(shí)顯示多至12個(gè)粉質(zhì)圖,方便其細微差別。
⑸ 分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。
⑹ 多重安保護措施。雙按鈕啟動(dòng),開(kāi)蓋停機。
⑺ 智能程序感應儀器動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。
典型應用
⑴ 評價(jià)面粉吸水能力。
⑵ 通過(guò)檢測面團流變學(xué)特性,評價(jià)面粉筋力強度(形成時(shí)間、穩定時(shí)間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量數)。
⑶ 確定小麥及其面粉的適宜用途。
⑷ 面粉廠(chǎng)制粉過(guò)程小麥、面粉的監測和控制。
⑸ 食品廠(chǎng)控制面粉,確定合理生產(chǎn)藝。
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等
電機率0.2Kw
電源AC220V,50Hz或AC380V,50Hz
樣品量300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)
計算機接口方式USB
轉矩測定方式電子扭矩傳感器
確度不大于量程的0.5%
主和面刀轉速63±2r/m
副和面刀轉94.5±3r/m
坐標刻度范圍橫坐標:0-20min,縱坐標:0—1000FU
橫坐標速度10mm/min
單位轉矩300g揉面缽:9.8 mN·m/FU 50g揉面缽:1.96 mN·m/FU
尺寸、重量L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽)
2.電子式粉質(zhì)儀/面團拉伸儀 型號:DPJFZD
用途
電子式粉質(zhì)儀、面團拉伸儀是小麥粉檢測的專(zhuān)用儀器。該儀器主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)收購、儲存、面粉、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對小麥和小麥粉的質(zhì)量行檢測控制。
適用范圍:
*??檢測機構?
*??小麥育種
*??糧食收購和儲存企業(yè)?
*??糧食與食品企業(yè)等
性能特點(diǎn):
*??電子測力系統,數據準確,試驗結束的同時(shí)就可以得到分析結果。
*??可靠性強:測力系統無(wú)磨損、免維護,測試結果具有很好的重復性和再現性。
*??自動(dòng)化程度、操作簡(jiǎn)便:計算機自動(dòng)繪制性能曲線(xiàn)圖,專(zhuān)用軟件自動(dòng)計算評價(jià)結果,明顯提檢測效率。
*??靈活性強:可根據不同的標準重復評價(jià)測試結果,并可以在同個(gè)界面對比意兩條粉質(zhì)性能曲線(xiàn),直觀(guān)、方便。
作原理
??? 將小麥用試驗磨粉機碾磨出的面粉(出粉率為60%),在粉質(zhì)儀中加水揉和,隨著(zhù)面團的形成、衰變,其稠度隨揉和時(shí)間不斷發(fā)生變化,電子測力和記錄裝置自動(dòng)記錄面團揉和過(guò)程中阻力相對于時(shí)間的變化規律,從記錄的揉和性能粉質(zhì)曲線(xiàn)自動(dòng)計算出小麥粉吸水量及面團的形成時(shí)間、穩定時(shí)間、弱化度等評價(jià)標,綜合評價(jià)小麥的物理特性。
主要測試標
1. 吸水率:
??? 吸水率是每100克面粉加多少水能使粉質(zhì)曲線(xiàn)達到500FU。反映面粉的吸水能力。
2. 形成時(shí)間:
??? 形成時(shí)間表示的是面粉加水后揉和達到合適的狀態(tài)(500FU)所需要的時(shí)間。簡(jiǎn)單來(lái)講,形成時(shí)間短,揉面時(shí)間就短。形成時(shí)間長(cháng),揉面時(shí)間就長(cháng)。
3. 穩定時(shí)間:
??? 反映筋力強弱的重要的標。穩定時(shí)間表示面團耐揉程度,用面團在(500FU)狀態(tài)保持的時(shí)間表示。穩定時(shí)間越長(cháng),說(shuō)明面筋的質(zhì)量越好。
4.弱化度:
??? 也叫軟化度,的是面團里的面筋在定時(shí)間內被破壞的程度。弱化度越大,說(shuō)明面筋被破壞的越嚴重,面筋的越差。反映在食品上明顯的情況就是不耐醒發(fā)。
術(shù)參數
試驗量:300g 、50g
輸出軸轉速63±1r/min,主從攪拌刀轉速比:1:1.5
輸出軸轉速可調整至31.5 rpm,以適用不同的評價(jià)方法
采用扭矩傳感器檢測揉混過(guò)程
扭矩范圍:1~10Nm,度為0.5%
測定范圍:0~1000粉質(zhì)單位
單位轉矩:(9.8±0.2)mN•m/FU
和面缽作溫度:30±0.2℃
電壓/率:220V/250瓦
凈重: 72 kg
外形 尺寸:545×745×990 mm
3.總有機碳TOC分析儀/總有機碳測定儀 型號:DP-2000
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.在使用、貯存和更換過(guò)程中不需要氣體或試劑,無(wú)移動(dòng)件,減少維修和維護成本。
2.觸摸屏設計,純中文操作方便簡(jiǎn)易。
3.針對制藥用水(TOC含量在1000ppb以下)總有機碳含量的檢測設計,行檢測。?
4.配備大量的儲存空間,能夠存儲大量的測試數據。
5.中文打印,輸出測試參數、測試結果。
6.儀器采用便攜設計,使用輕便,方便移動(dòng)至取樣點(diǎn)。
7.當測試樣品濃度過(guò)規定限度,儀器能夠自動(dòng)報警,并輸出控制信號。
8.符合家2010版《中藥典》規定的測試方案,可以提供 IQ/OQ/PQ 服務(wù)。
性能規格:
測量范圍:0.001mg/L~1.000 mg/L
度:±4% 測試范圍
分 辨 率:0.001mg /L
分析時(shí)間:連續分析
響應時(shí)間:6分鐘之內
檢測限:0.001mg /L
樣品溫度:1- 90℃
重復性誤差:≤ 3%
電源要求/能:220V
顯 示 屏:彩色觸摸屏
4.直鏈淀粉含量?jì)x/直鏈淀粉檢測儀/直鏈淀粉含量檢測儀/淀粉含量測定儀?/大米淀粉含量檢測儀 型號:DP-II
直鏈淀粉含量?jì)x/直鏈淀粉檢測儀/直鏈淀粉含量檢測儀硬件組成
??? 整個(gè)系統由直鏈淀粉測定儀、計算機檢測系統組成。直鏈淀粉測定儀和計算機之間由RS-232串口線(xiàn)連接。計算機通過(guò)RS-232通訊端口與備有專(zhuān)用接口的直鏈淀粉測定儀連接實(shí)現數據的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統由直鏈淀粉測定儀系統軟件控制。
直鏈淀粉含量?jì)x/直鏈淀粉檢測儀/直鏈淀粉含量檢測儀簡(jiǎn)介:
??? 其中采用激光光源的直鏈淀粉含量檢測儀和CCD稻谷外觀(guān)圖像分析與識別軟件系統.
由于DP-I型稻谷快速檢測裝置的直鏈淀粉檢測單元分設計的靈敏度和穩定性能,測定直鏈淀粉時(shí),采用脫脂和不脫脂預處理,均能保證檢測度。美ALPKEM公司的FS-IV化學(xué)自動(dòng)分析儀是1996年ALPKEM公司推出產(chǎn)品,該新型流動(dòng)分析系統針對中水稻行業(yè)分析測試的需要,可實(shí)現直鏈淀粉的測定,分析方法符合中家標準,但價(jià)格昂貴,到岸價(jià)4.9美元。DP-I型稻谷快速檢測裝置的直鏈淀粉檢測單元和FS-IV化學(xué)自動(dòng)分析儀行了對比試驗,兩種儀器均采用不脫脂的前處理藝,測定大米直鏈淀粉含量的大偏差為0.725%,滿(mǎn)足了測定準確度的要求。該裝置對產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米和口泰香米均行了測定,測定結果表明,DP-I型稻谷快速檢測裝置不僅可以用來(lái)測試分析產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的,也可用來(lái)測試和評價(jià)口大米的。
直鏈淀粉含量?jì)x/直鏈淀粉檢測儀/直鏈淀粉含量檢測儀特點(diǎn):
???? 農業(yè)谷物監督檢驗測試中心,家分析儀器質(zhì)量監督檢驗中心分別對DP-I型稻谷快速檢測裝置直鏈淀粉單元行了術(shù)測試,測試結果均滿(mǎn)足術(shù)要求。DP-Ⅱ型直鏈淀粉測定儀在DP-I型稻谷快速檢測裝置直鏈淀粉檢測單元的基礎上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能,吸取分析儀器專(zhuān)用化、微型化、接口通用化的思想設計研制,集計算機術(shù)、分光光度術(shù)于體的快速、在線(xiàn)檢測儀器,可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉的快速、在線(xiàn)檢測。靈敏度,穩定性好,自動(dòng)化程度,檢測速度較快,重復性好,基于Windows操作系統的控制軟件,界面直觀(guān),操作簡(jiǎn)單,方便使用,性能價(jià)格比等特點(diǎn),是糧食門(mén)和食品生產(chǎn)門(mén)提檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本,減少浪費的術(shù)手段。DP-Ⅱ型直鏈淀粉測定儀由計算機(奔騰3以上配置)和直鏈淀粉測定儀組成。計算機通過(guò)RS-232通訊端口與備有專(zhuān)用接口的直鏈淀粉測定儀連接實(shí)現數據的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統由直鏈淀粉測定儀系統軟件控制。
直鏈淀粉含量?jì)x/直鏈淀粉檢測儀/直鏈淀粉含量檢測儀主要性能標:?
檢測品種:大米、玉米、小麥等農作物??
檢測參數:直鏈淀粉含量??
單??? 位:%
操作系統:Windows 98/2000/ME/XP??
測量時(shí)間:約1分鐘??
電源電壓:220±1V??
溫 度: 20℃~30℃??
5.微波順磁共振實(shí)驗系統/微波鐵磁共振儀/微波順磁共振系統 型號:DP809A
概述
微波順磁共振實(shí)驗系統是根據等院校近代物理實(shí)驗教學(xué)大綱而設計的套簡(jiǎn)單的教學(xué)裝置,它適用于物理等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在微波頻段做順磁電子自旋共振實(shí)驗:
本實(shí)驗裝置可以成下列實(shí)驗務(wù):
1.研究了解自旋共振現象:
2.測量DPPH中的朗德因子g值;
3.了解和掌握微波器件在電子自旋共振中的應用;
4.從矩形諧振腔長(cháng)度的變化,步理解諧振腔中的駐波場(chǎng)
型,并確定波導波長(cháng)λg。
5.利用樣品有機自由基DPPH在諧振腔中的位置變化,探
測微波磁場(chǎng)的情況,來(lái)確定微波的波導波長(cháng)λg。
磁共振實(shí)驗儀的主要術(shù)標
3.1 磁場(chǎng)
3.1.1 輸出電壓:≥20V
3.1.2 輸出電流調節范圍:0~2.5A
3.1.3 源效應:≤1×10-3+5mA
3.1.4 電壓表度:1.0級±1字
3.1.5 電流表度:1.0級±1字
3.2 掃場(chǎng)
3.2.1 大輸出電壓:≥6V
3.2.2 輸出電流調節范圍:0.2~0.7A
3.2.3 相位調節范圍:≥1800
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